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경기 침체와 외식업 포화 속에서도, 메뉴 경쟁력과 공간 활용도를 극대화한 복합 브랜드 전략이 주목받고 있다. 그 중심에 있는 브랜드가 바로 ‘고운면옥’이다.고운면옥은 전통 냉면을 중심으로 한 전문 브랜드로, 최근에는 ‘용길이네국밥집’(국밥류), ‘곱정당’(곱창·전골류)과 함께 하나의 매장에서 세 가지 콘셉트를 동시 운영하는 복합 매장 모델로 확장 중이다.브랜드 관계자는 “단일 메뉴에 의존하는 시대는 지났다. 냉면은 여름, 국밥은 겨울, 곱창은 ...
/ 기자
“냉면 창업은 여름 장사?”… 양주골 냉면만두네, 사계절 매출 구조로 안정성 확보
계절 타는 음식의 대표주자인 ‘냉면’.하지만 최근에는 냉면을 중심으로 사계절 매출을 설계한 브랜드 모델이 등장해 주목받고 있다.바로 ‘양주골 냉면만두네’다.양주골 냉면만두네는 냉면과 만두의 투트랙 구조, 그리고 겨울철에는 미나리국밥·찐빵 등 보완 메뉴까지 운영 가능한 ...
2025-07-13 08:36:09 / 손진현기자
“작은 카페가 살아남는 시대”… 우주라이크커피, 소형 점포 중심 창업모델로 주목
카페 창업 트렌드가 바뀌고 있다.고임대, 고인건비 구조의 대형 카페 대신, 소형 매장·업종 변경·1인 운영 중심의 실속형 창업모델이 빠르게 확산 중이다.이 가운데 우주라이크커피가 20평 이하 소형 점포 중심의 창업 모델을 구축하며, 1인 운영 + 테이크아웃·배달 중심 ...
2025-07-13 08:01:57 / 손진현기자
경기 침체가 장기화되면서 외식업 창업자들의 가장 큰 고민은 초기 투자금이다. 이런 가운데 가맹비·교육비·로열티 없이 창업 가능한 구조로 설계된 국밥 프랜차이즈 ‘양수리양평해장국’이 소자본 창업자들 사이에서 빠르게 입소문을 타고 있다.양수리양평해장국은 기존 프랜차이즈와 달리 본사가 제조 공장을 직접 운영하며, 완제품 형태로 생산된 국밥 및 탕류를 가맹점에 유통마진 없이 직배송하는 시스템을 갖추고 있다. 이 구조 덕분에 점주는 낮은 원가로 운영이 ...
/ 기자
“직접 만든 건강 샌드위치로 ‘행복+건강’ 두 마리 토끼 잡았다!”
‘장애인 비만 예방 교육 마쳐(사진제공: 부평구 어린이·사회복지급식관리지원센터)부평구 어린이·사회복지급식관리지원센터(이하 ‘센터’)가 장애인 이용자들의 건강한 삶을 위한 특별한 프로젝트를 성공적으로 마쳤다. 센터는 지난 6월 5일부터 7월 11일까지 인천시 부평구 관내...
2025-07-12 18:36:13 / 볕뉘뉴스기자
“꽃이 피는 남자들의 시간”
산곡노인문화센터,_도시농부꽃마당과_함께_‘꽃으로_이어지는_우리_사이’프로그램_운영(사진제공: 산곡노인문화센터)인천 부평구 산곡노인문화센터가 지난 9일 사회적협동조합 도시농부꽃마당과의 협약을 통해 남성 어르신을 위한 특별한 프로그램을 시작했다. 프로그램의 이름은 '꽃으로...
2025-07-12 18:33:07 / 볕뉘뉴스기자
“여름엔 더 덥다”… 인천 동구, 폭염 취약 여인숙 주민에 직접 찾아간 이유
사진제공: 인천 동구청사진제공: 인천 동구청인천광역시 동구가 여름철 무더위에 취약한 주거 취약계층을 위해 적극적인 대응에 나섰다. 지난 10일, 동구청(구청장 김찬진)은 만석동에 위치한 ‘희망키움터’에서 여인숙 거주자를 위한 ‘여름맞이 물품 전달식’을 열었다. 이번 행...
2025-07-12 18:30:00 / 볕뉘뉴스기자
“집에서도 건강하게, 따뜻하게”
업무 협약식(사진제공: 미추홀구 노인장애인복지과)인천 미추홀구(구청장 이영훈)가 지역 내 고령층의 삶의 질을 높이기 위한 ‘장기요양 재택의료센터 시범사업’을 본격적으로 추진한다. 구는 지난 11일, 구청장실에서 지역의료기관 3곳과 이 사업의 성공적인 실행을 위한 업무협...
2025-07-12 18:27:34 / 볕뉘뉴스기자
“여름방학을 놀면서 배운다!” 인천 동구, 초등생 대상 체험형 무료 특강 운영
인천 동구평생학습관 여름방학 특강 수강생 모집 포스터(제공: 인천 동구평생학습관)인천광역시 동구가 여름방학을 맞아 지역 내 초등학생을 대상으로 다양한 체험형 교육 프로그램을 운영한다. 동구평생학습관은 오는 14일부터 여름방학 특강 수강생을 모집한다고 밝혔다.이번 특강은...
2025-07-12 18:24:10 / 볕뉘뉴스기자
"여행도 탄소중립 시대!" 인천 힐링섬서 펼쳐지는 친환경 캠페인 열풍
홍보 포스터(제공: 인천시청 환경기후정책과)인천광역시와 인천지속가능발전협의회가 본격적인 여름 휴가철을 맞아 시민 주도형 탄소중립 캠페인을 시작했다. 대상은 인천을 대표하는 힐링 섬, 대이작도·승봉도·덕적도를 찾는 여행객이다. ‘옹진군 보물섬 탄소중립 이벤트’라는 이름으...
2025-07-12 18:15:14 / 볕뉘뉴스기자
“숲이 학교를 바꾼다!” 인천시, 학생 건강과 기후위기 동시에 잡는다
체험수업(사진제공: 인천시청 환경조사과)인천광역시는 학생들의 건강을 보호하고 미래세대의 기후위기 대응 역량을 강화하기 위해 인천시교육청과 공동으로 ‘In-Ch-E-On(Incheon-Children-Eco-On)’ 사업을 본격 추진한다. 이 사업은 ‘학교 중심의 글로벌...
2025-07-12 18:11:21 / 볕뉘뉴스기자
"여성 커리어 단절은 그만!" 무료 심리상담부터 멘토링까지…노원구 전격 지원 나서
‘2025년 경력단절예방지원사업’ 포스터(사진제공: 노원여성인력개발센터)노원여성인력개발센터(센터장 우영숙)와 노원여성새로일하기센터는 2025년 7월 11일, 여성 재직자의 경력 단절을 방지하고 고용 안정성을 높이기 위한 ‘경력단절예방지원사업’을 본격 추진한다고 밝혔다....
2025-07-12 18:05:26 / 볕뉘뉴스기자
자원봉사, 수치를 넘어선 사회 변화의 중심으로
UNV-GVI 아시아 지역 기술 자문회의 참석자들이 기념 촬영을 하고 있다(사진=한국중앙자원봉사센터)UNV-GVI 아시아 지역 기술 자문회의 토론 모습(사진=한국중앙자원봉사센터)세계 자원봉사의 미래를 가늠할 수 있는 국제 회의가 서울에서 열렸다. 지난 7월 9일부터 1...
2025-07-12 17:57:53 / 볕뉘뉴스기자
대전시 동구 어린이 물놀이장 개장
CWC교원투데이(YTV방송) =대전 동구는24일 용수골어린이공원에서‘2025동구 어린이 물놀이장’개장식을 열고,본격적인 운영에 들어갔다.올해 동구 어린이 물놀이장은△가오근린공원△용수골어린이공원△동산어린이공원△성남 다목적체육관△상소동산림욕장 등 총5곳이며,다음 달20일까...
2025-07-12 10:11:22 / 김재호기자
광명시, 신중년 위한 공공일자리 300명 모집
광명시 신중년일자리사업 참여자들이 공공시설 청소와 환경정비를 수행하고 있다. 사진=지자체 온동네 뉴스광명시가 지역 내 50세 이상 신중년 세대를 대상으로 공공부문 일자리를 제공하는 ‘신중년일자리사업’을 통해 연 300명의 참여자를 모집한다. 해당 사업은 은퇴 후 사회공...
2025-07-12 10:09:58 / 김남균기자
[중소기업연합뉴스] 중국 하이난TV방송국 '대사의 만찬', 음식으로 연 문화외교와 산업융합의 성공 비결
중국 하이난이 ‘자유무역항(自贸港)’으로 도약하면서 문화외교와 산업 간 융합의 새로운 모델을 만들어가고 있다. 그 중심에는 하이난방송총국(海南广播电视总台)이 제작한 《대사의 만찬(大使家宴)》이 있다. 이 프로그램은 단순한 요리 예능을 넘어, 음식과 사람, 도시를 매개로...
2025-07-11 16:11:45 / 윤교원기자
[중소기업연합뉴스] 중국 도우인(抖音) 그룹 안전 협력 총괄 주윈룽(朱云龙), 도우인(抖音) 라이브 미성년자 보호 정책 공유
[사진설명]=도우인(抖音) 그룹 안전 협력 총괄 주윈룽(朱云龙), 도우인(抖音) 라이브 미성년자 보호 정책 공유, 사진제공=抖音集团[중소기업연합뉴스] 윤교원 기자 = 2025년 여름방학을 앞두고 중국의 대표적인 숏폼 플랫폼 도우인(抖音)은 전례 없는 규모의 미성년자 보...
2025-07-11 14:51:15 / 윤교원기자
"수요응답형 '똑버스', 1,450원으로 지역 교통혁신"
안산에서 똑버스를 이용하고 있다. 사진=경기도청경기도가 도입한 수요응답형 버스 '똑버스'가 교통 취약지역 주민들의 이동 편의성을 높이며 대중교통의 새로운 대안으로 떠오르고 있다.경기도 안산시 대부도 행낭곡 마을. 인근에 버스 정류장이 있지만 고령층이 대부분인 이곳 ...
2025-07-11 12:00:30 / 김남균기자
국제로타리3640지구 서울양천로타리클럽, 2025-26년 회장단 이취임식 개최
[한국경영일보 편집부] 지난 6월 24일 골든서울호텔에서 국제로타리 3640지구 서울양천로타리클럽의 제29대 회장 취임식이 개최되었다. 2025-26년도 회장직을 맡게 된 김철희회장(진기명기개발(주) 대표이사)은 로타리클럽 활동을 통해 오랫 동안 봉사를 실천해 오며 로...
2025-07-11 11:29:44 / 김수미기자
“경계를 넘는 예술, 현실을 질문하다” — 플랫폼엘 ‘2025 라이브 아츠 프로그램’ 7월 개막
‘2025 플랫폼엘 라이브 아츠 프로그램’ 메인 포스터(제공: 플랫폼엘 컨템포러리 아트센터)‘2025 플랫폼엘 라이브 아츠 프로그램’ 타임 테이블(제공: 플랫폼엘 컨템포러리 아트센터)플랫폼엘 컨템포러리 아트센터(서울 강남구 언주로 133길 11)는 오는 7월 17일부터...
2025-07-10 21:45:13 / 볕뉘뉴스기자
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